El frío es un fenómeno natural que, aunque nos provoque escalofríos y nos haga buscar la calidez de abrigos y mantas, puede resultar más peligroso de lo que imaginamos. El daño por frío, también conocido como congelación, es una lesión que puede afectar seriamente nuestra salud si no tomamos las precauciones adecuadas. En este artículo, exploraremos las diferentes formas en las que el frío puede dañar nuestro cuerpo y cómo podemos protegernos para evitar sus efectos perjudiciales. Mantente atento y prepárate para descubrir todo lo que necesitas saber sobre el daño por frío.
Por Susan Jones
En general, las temperaturas entre 10 y 27°C son ideales para las orquídeas. Sin embargo, períodos breves y ocasionales de temperaturas superiores a 100 °F (38 °C) o temperaturas tan bajas como 30 °F (30 °C) no dañarán a la mayoría de las orquídeas siempre que no se forme escarcha en las hojas. El daño por frío incluye el daño causado por temperaturas superiores o inferiores al punto de congelación. El daño por frío es el daño causado por bajas temperaturas por encima del punto de congelación, y el daño por heladas es el daño causado por temperaturas iguales o inferiores al punto de congelación. El daño por heladas ocurre cuando el rocío se congela después de la condensación en las superficies de las hojas y la temperatura del aire cae por debajo del punto de congelación.
>Las manchas necróticas en las hojas y los pseudobulbos marrones secos son síntomas de daño por frío.
Respuesta de las plantas a las bajas temperaturas.
Considere la resistencia al agregar nuevas orquídeas a su jardín o colección. Ésta es la medida de la resistencia o adaptabilidad de la orquídea al estrés por frío. El grado de resistencia al frío está determinado por las condiciones ambientales y la composición genética de la planta. Algunas especies siempre mueren con temperaturas más frías, mientras que otras toleran períodos cortos de temperaturas cercanas al punto de congelación.
Síntomas de una lesión por frío
Los síntomas de una lesión por frío generalmente no se manifiestan durante la ola de frío, sino unos días después de la exposición a temperaturas críticamente bajas. La velocidad a la que se desarrollan los síntomas depende de la gravedad de la exposición y de las condiciones posteriores en el entorno de crecimiento. Las temperaturas frías prolongadas y la alta humedad después de la exposición al frío pueden retardar el desarrollo de los síntomas, mientras que la alta intensidad de la luz y las temperaturas cálidas pueden acelerar el desarrollo de los síntomas.
Relajarse
Muchos síntomas de daño por frío también ocurren con otros tipos de estrés, como deficiencia de agua, pudrición de las raíces, fitotoxicidad química y estrés por calor y luz. Por tanto, puede resultar difícil diagnosticarlos. Los síntomas generales de una lesión por frío son los siguientes:
~ Lesiones superficiales, picaduras, grandes áreas hundidas y decoloración. Penetración del tejido con agua, seguida de marchitamiento y oscurecimiento.
~ Decoloración interna (dorado).
~ Tasa acelerada de muerte natural.
~ Mayor susceptibilidad al ataque de hongos y bacterias.
~Crecimiento lento o crecimiento acelerado limitado. Esto puede ser difícil de detectar sin plantas de comparación no refrigeradas o sin un conocimiento profundo de la tasa de crecimiento normal de la orquídea.
Congelar
Los síntomas del daño por heladas incluyen secado o quema de las hojas, áreas empapadas de agua que provocan manchas necróticas en las hojas y muerte de parte o de la totalidad de la planta. Es posible que los síntomas obvios no aparezcan hasta que la planta haya sido estresada por las temperaturas cálidas.
Protege tus orquídeas del frío
Las orquídeas también pueden sobrevivir a un duro invierno como plantas de jardín. Cuanto más esfuerzo pongas, mejores resultados obtendrás.
Traslado de plantas al interior: Las plantas de exterior cultivadas en contenedores se pueden trasladar a un garaje cálido u otro lugar interior para protegerlas del frío. Si esto no es posible, determine de antemano qué plantas son más valiosas para usted. No es mala idea marcarlos con una etiqueta de color o guardarlos todos en un lugar específico. Entonces, si necesita recolectarlas rápidamente, no tiene que buscar entre cientos de plantas y etiquetas para encontrarlas.
>Como un fénix que resurge de las cenizas, Zeuxine strateumática florece en una maceta situada en un banco lleno de orquídeas dañadas por el frío.
Además, antes de que llegue el invierno, toma nota de qué orquídeas de tu colección odian el frío. Muchas orquídeas cultivadas comúnmente toleran temperaturas invernales de alrededor de 13 ° C (55 ° F) por la noche, incluidas algunas vandas, stanhopeas, oncidiums, lycastes, miltonias, odontoglossums, masdevallias, algunos dendrobiums, Cattleyas, catasetums y paphiopedilums de crecimiento fresco. La mayoría de los cymbidium pueden tolerar temperaturas nocturnas invernales de alrededor de 40 °F (40 °C), y muchos requieren ese estímulo para florecer bien.
Las vandas blancas o amarillas, así como algunos dendrobiums (phalaenopsis y especies de antílopes), son especialmente sensibles y no les gustan las caídas de temperatura por debajo de los 16 °C; Son particularmente propensos a perder hojas cuando se exponen a temperaturas frías. Las Cattleyas tienden a ser más robustas.
Las plántulas y las plantas inmaduras, especialmente las que se encuentran en contenedores o en compotas, suelen ser mucho más sensibles a las bajas temperaturas que sus homólogos adultos. Los elementos que necesitarás tener listos para mover rápidamente tus orquídeas en caso de emergencia incluyen cajas, bandejas de plástico o cajas pequeñas y posiblemente un carrito o carrito.
Prepare el espacio interior para usarlo como área de cultivo temporal para la llegada de las orquídeas. Un garaje, una habitación de invitados o incluso un baño libre serán suficientes en caso de emergencia. Las condiciones ideales de crecimiento no son la prioridad; Estos son sólo unos días de protección hasta que pase el frío. Se puede cubrir el área con manteles plásticos, lonas o lonas para proteger pisos y superficies. La calefacción, la iluminación y la ventilación deberían ser suficientes; Si es necesario, se pueden adquirir calentadores adicionales económicos, iluminación y un ventilador para la circulación del aire en los distribuidores locales de hardware.
Proteger las plantas de exterior
No regar las plantas el día antes de una noche fría porque cuanta menos humedad haya en las células de la planta, mejor tolerará una helada.
A menos que sean sensibles al frío o que las temperaturas no bajen demasiado, las plantas se pueden trasladar al suelo en lugar de al interior, o incluso cubrirlas y dejarlas en su lugar. A veces, mover las plantas con frecuencia puede causar más daño que mantenerlas estacionarias.
Tenga a mano envolturas, pinzas para la ropa, láminas de plástico y cordeles en caso de resfriado. Se pueden utilizar muchos materiales como cubiertas aislantes. La tela Frost, disponible en la mayoría de las ferreterías, es liviana y retiene el calor, pero también es transpirable. También se pueden utilizar sábanas, mantas, toallas, arpillera y otros revestimientos. Cubrir con láminas de plástico con soportes que impidan que toquen la planta proporciona protección adicional contra el viento. Evite el uso de plástico directamente sobre las plantas. Cuando el sol y las temperaturas aumentan, el plástico puede retener demasiado calor y cocinar demasiado las plantas. Es mejor utilizarlo como cortavientos por la noche y abrirlo o ventilarlo durante el día.
Además de las láminas aislantes y la cubierta de plástico, un mantillo adicional en la base de las plantas de jardín (epidendrums, arandas, mokaras, etc. con tallos de caña) ayudará a protegerlas de las temperaturas bajo cero. A medida que el clima se calienta, se debe eliminar el exceso de mantillo.
Tratamiento de plantas después del estrés por frío.
El ambiente al que están expuestas las plantas después del estrés por frío influye en el grado de lesión y la velocidad de desarrollo de los síntomas. La importancia del entorno posterior a la exposición depende de la gravedad del estrés por frío. Los daños a las plantas expuestas a temperaturas extremas pueden verse influidos por el tratamiento post-estrés.
La luz intensa, la baja humedad y las altas temperaturas después del enfriamiento de algunas plantas tropicales provocan una mayor pérdida de agua por transpiración. El estrés hídrico extremo puede ocurrir cuando la exposición al frío ha afectado temporal o permanentemente la absorción de agua.
Los daños a las raíces debido al frío pueden no ser visibles hasta la primavera, cuando las plantas se ven estresadas por las temperaturas más altas. No iniciar una ola de crecimiento primaveral puede ser el único síntoma visible de las lesiones invernales, y poco se puede hacer para minimizar el impacto hasta este punto. Las plantas debilitadas o dañadas son más susceptibles al ataque de enfermedades, por lo que los productores deben controlar los síntomas y tal vez usar un fungicida preventivo. Más sombra también puede reducir el estrés por calor o agua durante el período de recuperación.
Después del hecho
Si sucede lo peor y tus orquídeas resultan dañadas por el frío, no asumas que están muertas. Deje que el medio se seque y mantenga las plantas en un ambiente húmedo, lejos de la luz solar directa y de las altas temperaturas. No riegue hasta que brote un nuevo crecimiento. En este punto, se puede reanudar el riego, inicialmente con agua corriente, seguido de una dosis ligera de un fertilizante que contenga una gama completa de elementos más pequeños a medida que se desarrollen nuevas raíces.
El lado positivo del frío invernal ocasional es que, en muchos casos, los períodos fríos ayudan a estimular o fomentar la formación de cogollos y la floración.
Referencias
Ingram, Dewayne L., Thomas Yeager y Rita L. Hummel. 2001. Protección contra el frío para cultivos de vivero. Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Florida. Artículo web.
Los consejos sensoriales «Kommon» de Miss Kirby para protegerse del frío. Artículo web de Sara's Gardens. 2000-2001.
Protección rápida contra el frío.. Programa de radio Better Lawns and Gardens, estación de radio de Florida. Artículo web.
Robo, Kenneth. 2001. Protegiendo las orquídeas del frío. Orquídeas 70(8):753–757.
Susan Jones fue editora de Awards Quarterly y editora adjunta de Orchids. Sociedad Estadounidense de Orquídeas, 16700 AOS Lane, Delray Beach, Florida 33446
Cualquier reutilización debe incluir lo siguiente:
Reimpreso de la edición de MARZO de 2003 de Orchids – The Bulletin of the American Orchid Society. Copyright Sociedad Americana de Orquídeas – www.aos.org
