El día de Acción de Gracias es una celebración muy especial en la que disfrutamos de una deliciosa cena en compañía de nuestros seres queridos. Sin embargo, al día siguiente nos encontramos con un montón de sobras de comida que no queremos desperdiciar. ¡No te preocupes! En este artículo te mostraremos 5 recetas creativas y deliciosas para aprovechar al máximo esas sobras de Acción de Gracias. ¡Prepárate para degustar platos irresistibles y sorprender a tu familia con nuevos sabores!
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No desperdicies la buena comida sin ahorrar en sabor. Pruebe estas recetas fáciles y deliciosas de sobras de Acción de Gracias.
Empanadas de patata, picadillo y croquetas
No dejes que toneladas de puré de papas te atormenten el resto de la semana. Mézclalos con sabores, especias y queso y transfórmalos en deliciosas tartas, picadillo y croquetas. Esto es algo que a los niños y a los niños de corazón no les importaría comer refrigerios durante todo el día.
Ventas locas de arándanos
Aprovecha al máximo tu salsa de arándanos sobrante preparando este postre de hojaldre deliciosamente dulce y crujiente que a ti y a tu familia les encantaría comer en el desayuno o como merienda. Es mejor combinarlo con una taza caliente de café recién hecho o un refrescante vaso de té helado de limón para equilibrar el dulzor.
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Agradecido por la pizza
Después de pasar una increíble cantidad de tiempo en la cocina preparando obras maestras de Acción de Gracias, no sorprende que recurra a la comida para llevar durante su recuperación. La pizza siempre es una buena idea, ¿verdad?
Transforme las sobras del Día de Acción de Gracias usándolas como ingredientes para la pizza.
- Elige una corteza.
Si bien puedes hacer tu propia masa de pizza, asegúrate de conseguir masas prefabricadas en el supermercado. - Unte salsa de tomate, champiñones, tomates, cebollas y las sobras del Día de Acción de Gracias, ya sea pavo, puré de papas o relleno, ¡simplemente tírelos encima!
- Espolvorea con abundante queso: mozzarella, parmesano, lo que tengas. Todo sabe mejor con queso.
Experimente con diferentes sabores y mezclas.
Si cree que la cobertura sería demasiado pesada para una base de pizza, haga dos. O mejor aún, use una hoja de masa en un molde para tarta para hacer la pizza más espesa.
Tacos de desayuno de pavo
Esta receta de la propia Martha Stewart es una nueva forma de reutilizar las sobras de pavo y batatas. Para cambiar las cosas, ella recomienda Además de salsa fresca y huevo frito.
Deliciosa ensalada de pavo
¿Fue la cena de Acción de Gracias tan tentadora que te sacó de tu dieta supuestamente “estrictamente saludable y de porciones controladas”? No te preocupes. He aquí una manera de deshacerse de los kilos de las fiestas que es tan lujosa como económica. Al no comer menos ensaladas.
Qué hacer:
- Consigue lo que queda de tu pavo. Pica o ralla la carne al gusto.
- Reúna las verduras sobrantes: espinacas, zanahorias, brócoli o lo que pueda encontrar.
- Mezclar y combinar. Es mejor si puedes crear dos o más combinaciones.
- Para el aderezo, mezcla salsa de arándanos, vinagre de manzana, sal, aceite de oliva y agua.
- Guárdelo en un frasco de vidrio limpio y seco o en un recipiente hermético.
¡Y voilá! Ahora tienes ensaladas preparadas que podrás disfrutar sin remordimientos de conciencia.
